Термо баня

Коль себя не пожалеешь,
Ты опять помолодеешь.
Слушай: завтра на заре
На широком на дворе
Должен челядь ты заставить
Три котла больших поставить
И костры под них сложить.
Первый надобно налить
До краев водой студеной,
А второй – водой вареной,

А последний – молоком,
Вскипятя его ключом.
Вот, коль хочешь ты жениться
И красавцем учиниться, –
Ты, без платья, налегке,
Искупайся в молоке;
Тут побудь в воде вареной,
А потом еще в студеной.
И скажу тебе, отец,
Будешь знатный молодец!

Помните, как в сказке “Конек-Горбунок” царю предлагали рецепт молодости: прыгнуть в котел с кипятком, горячим молоком и затем окунуться в ледяную воду. Так вот, это совсем не сказка, а быль.

В стародавние времена для прогревания косточек и качественной помывки местные жители использовали деревянные кадки, такие, чтобы в них разом поместилось минимум 3 человека. В кадки наливали горячую воду или кидали раскаленные камни для нагрева. И вот в этой воде полагалось сидеть и париться минут 15. А потом – в ледяную воду горной речки. Для закалки. И еще раз.

Позже деревянные кадки сменили чугунные и железные чаны. И стало еще веселее, потому что в чаны наливали воду, а снизу разводили костер. Получалось, что парящиеся в прямом смысле варились, правда в разумных пределах (температура воды около 40*С). Для подстраховки, чтобы не было ожогов, на дно чана клали камни или деревянные решетки. А после варки – в ледяную воду, и повторить.

Чан Банника «Конек – Горбунок» дарит незабываемые впечатления от парения. Вода в нем нагревается до 42 градусов и в ней завариваются различные целебные травы. Представьте: запах костра, ароматы заваренных трав, вы в чане, и он слегка покачивается на цепях над тлеющими углями… В такие минуты вы погружаетесь в мир покоя и умиротворения.

Использование чана зимой, в дождь, мороз, ночью подарит незабываемые ощущения контрастности. Оздоровление духа и тела вы ощутите, попарившись в Чане Банника. Помните, что в сказке «Конек – Горбунок» Иван превратился в красавца-молодца именно благодаря купанию в чане!

Новогоднее меню

Салат «Мышкина радость»

(курица копченая, сыр, яйцо, яблоко, перец сладкий, грец. орех, майонез) – 130 г

Салат «Ёлочка»

(шампиньоны, яйцо, чернослив, филе кур, свеж. огурцы) – 130 г

Салат «Пикантный»

(мясо говяд., сыр, помидоры, лук репч., морковь по- корейски, майонез) – 100 г

Нарезка мясная

(рулет кур., карбонад, колбаса с/к) – 40/40/40 г

Нарезка овощная

(помидоры, огурцы, перец сладкий) – 40/40/40 г

Рыбная нарезка

(семга, сельдь) – 130 г

Фрукты

(мандарины, виноград, киви) – 200 г

Холодец

60 г

Закусочные шарики с печенью трески

80 г

Закуска «Новогодние шары»

50 г

Закуска «мешочки Деда Мороза»

90 г

Тарталетки с морепродуктами

80 г

Блинчики «роллы» с ветчиной и сыром

50 г

Рыба (горбуша) запеченная с сыром

150 г

Рис с овощами

200 г

Куриное «эскимо» в беконе

150 г

Картофель, запеченный по-деревенски с зеленью

200 г

Вода минеральная

500 мл

Морс ягодный

500 мл

Чай с сахаром и лимоном

200 мл

Кофе с молоком

200 мл

Хлеб ржаной/пшеничный

150/100 г